专访美大钟传良:集成灶发明者的“变”与“不
日期:2019-08-15

  近两年,受经济大环境疲软、中美贸易摩擦等不利因素的影响,家电行业的发展严重萎靡,其中受创最为明显的当属连续几年上涨的厨电板块。

  尽管形势严峻、承压大,但在整个厨电行业中也不乏一些逆风飞扬的亮点,如集成灶、洗碗机、嵌入式蒸烤一体机等等,这些新兴品类的增速可谓羡煞旁人。

  据权威数据报道,单单是集成灶,2017年的销售量同比增长就高达70%左右,部分龙头企业更实现了三位数的增长,2018年的增速也接近40%-50%,成为当之无愧的风口。

  行业的骄人成绩引发了人们对于集成灶这个新兴品类的关注,也激发了行业的大洗牌和大变革,包括综合家电品牌在内的许多厂商纷纷进入集成灶领域,市场一时风起云涌,此等形势虽加速了行业的“优胜劣汰”,但日益凸显的同质化严重等问题也时常为人所诟病。

  厂商应如何在飓风过岗时保持竞争优势?集成灶行业发展又将走向何处?这些既是行业媒体讨论的焦点,港台最快直播开奖结果!更是身处洪流之中的集成灶厂商在不断探索的命题。

  在日前中国家用电器研究院与苏宁联合主办的2019中国集成灶行业高峰论坛上,笔者有幸对话了中国集成灶行业的开创者、领军品牌美大集成灶的副总经理钟传良,且听美大对于以上问题有着怎样的答案。

  对于集成灶的异军突起,钟传良认为这并非偶然事件,而是情理之中的事情,因为集成灶不属于快销品,需要一个行业的沉淀。

  从美大2003年第一台集成灶生产出来以后,至今已有15、16年的历史,再加上近几年众多行业同行的加入,众人拾柴火焰高,才推动了集成灶的技术进步和行业发展。

  与传统厨电相比,集成灶确实具有无可比拟的优势。钟传良承认,在大型家电综合品牌以及传统厨电品牌杀入战局后对专业集成灶品牌带来了一定冲击,但他认为在事情的B面,这也代表着大家对集成灶、集成化趋势的认可。

  钟传良表示,市场竞争是必要的,没有竞争的经济没有前途,市场经济本身就是一个竞争的经济,竞争越激烈说明市场越成熟。在大量品牌涌入之后,集成灶市场良莠不齐,其中不乏一些为了挣快钱通过贴牌加工或线上超低价揽客的“作坊式”品牌,在变革中将这些缺少保障的小品牌清洗出去,才能有利于行业的健康发展。竞争的大方向是推动集成灶产品的普及和行业的迅猛发展,而最终谁能生存下来或在行业中取得领导地位,这就要看品牌各自的综合实力了。

  再从消费者的层面来看,集成灶产品之所以深得消费者的喜爱,是因为它解决了厨房里面最大的痛点,因此当消费者的消费理念发生转变,健康环保需求增加时,集成灶变成热点自然就水到渠成了。

  此外,对于未来集成灶行业的前景,钟传良持乐观态度,在他看来,尽管整体今年的宏观市场需求相比前两年有所放缓,但由于集成灶是一个替代性的产品,不像传统家电已经到了饱和的状态,集成灶的市场空间还是巨大的,故而在未来相当长的时间内集成灶市场还将保持一个较高的增速,但不同品牌的销售表现或将出现分化,有的仍将延续高增长,有的可能会变为负增长。

  美大作为集成灶产品的发明者,已在这个行业深耕了16年。当被问到美大是如何做到始终保持行业领军地位时,钟传良强调,品牌必须有自己技术的创新,否则就会失去竞争力。

  事实上,从品牌创立至今,创新一直是美大集成灶得以发展的动力源泉。美大不仅在技术上不断创新技术应用,16年来持续引领集成灶行业的良性发展,在产品上美大还设计研发了水槽、橱柜、净水器等系列厨房用具,为现代家庭营造“净烟、净水、净橱”的健康、环保的厨房环境,努力为消费者提供一种健康的生活理念。

  身为一个肩负着社会责任感的国民品牌,美大还将目光聚焦到了行业中目前尚不能完全解决的问题上,如油烟从管道排出污染大气。据透露,美大正有计划进行这方面的研究,试图找到一个理想的解决方案。

  每年,美大都会将上年盈利的3%-4%拿来做研发投入,用于产品技术升级、新功能开发、未来技术的研究和储备、生产工艺装备的提高等等。

  钟传良掷地有声地说,“对一个企业而言,必须源源不断地进行研发投入,而且要看到今后未来几年技术的发展,还要有自己技术的储备,有些项目可能搞三年五年不一定能搞成,但是一定要有这种探索和研究,这样你的产品才会不断激活生命力,才会赢得市场新的需求。”一个40年品牌长盛不衰的秘诀可见一斑。

  日前,美大投资14-15亿的110万套集成灶和高端厨房电器产业项目加速推进,如今产品基建已经全部完成,一期装备正在试运行过程当中,预计今年下半年会正式投产,包括了美大集成灶和水槽、洗碗机等其他配套的一些厨电产品。

  据钟总介绍,这个项目将直接强化美大产能上的优势,届时,美大的生产装备会更加先进,自动化程度会更高,在生产线上从原材料的零配件到产品的终端用户端,就会形成一个数据链,实行信息化的管理,因此将作为未来公司发展的一个重要战略部署。

  鉴于诸多原因,之前集成灶一直没有正式进入家电卖场,而新形势的到来为美大和苏宁的深度合作提供了契机。

  “我们从去年开始跟苏宁电器进行了专项的合作,今年也在稳步推进当中,在有条件的一些城市,我们是在逐步地进入苏宁的系统,这个也是我们公司的一个市场发展的重要方向,因为现在市场营销渠道是多样化的,不能依靠单一的渠道。所以,集成灶在家电卖场这一块是一个短板,仅仅依靠专卖店和建材卖场依赖性太强,所以我们后续重大的一个渠道扩展就是家电卖场的渠道。”钟传良说。

  一二线城市的集成灶市场渗透率比三四线城市低是不争的事实,但一二线城市市场容量巨大,所以,美大计划在巩固三四线的同时逐步向一二线城市推进,而作为家电第一销售渠道的苏宁无疑在这方面具有天然的优势。

  钟传良透露,美大跟苏宁战略合作的重点即推进美大在一二线省会以上大城市的市场销售,因为在这些地方,苏宁卖场覆盖面广、影响力大、网点众多,而公司也给予了一二线城市一些政策上的倾斜,大力支持在这些地方的发展,以提高当地的市场渗透率。

  目前集成灶行业仍处于成长爆发期,有问题,有阵痛,更有广阔的市场空间。笔者作为一名行业观察者,衷心地希望越来越多的集成灶品牌能像美大一样认真审时度势,以创新为驱动力,耐心夯实技术实力,切忌心浮气躁,最终走出自己的康庄大道。